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红皎阳植物生长灯帮你找回水果“儿时的味道”

发布日期:2020-07-24 10:43浏览次数:
 西瓜不甜,苹果不脆,葡萄半甜不酸,儿时的味道,去哪了呀!凡是事出必有因,”蔬果变味”原因涉及多个环节从育种到种植,再到采摘,其间涉及的所有环节,都存在造成“果蔬变味”的因素。下面我们归结一下几点原因:
(1)全球变暖
  澳大利亚墨尔本大学理查德·埃卡德副教授研究认为,随着全球变暖,许多食物的味道都可能发生变化,比如不喜炎热、干旱气候的胡萝卜和甜菜,前者味道可能变差,后者颜色可能变浅。
(2)温度不够
  中国科学院植物研究所植物学博士史军表示,大棚果蔬的风味有时确实不如户外农田里的同类,其主要原因在于温度。以西红柿为例,西红柿糖含量和温度密切相关,实验证明,在27℃左右条件下生长成熟的西红柿,果糖和蔗糖含量较高;温度还会影响西红柿的特殊气味,成熟期环境温度要在20℃以上才能更好地积累香气物质,而很多大棚西红柿的生长温度不够。
(3)光照不足
  仍以西红柿为例,史军说,光照充足不仅可提高果实糖含量,随着光照增强,蔗糖还会向果实中心转移,让人吃着越来越甜。而大棚西红柿往往晒不够太阳,越吃越酸。辣椒品质也受光照强度影响,当实验光照降低为夏季自然光照的55%时,辣椒素含量便会明显下降,吃起来没什么辣味。
(4)未熟先采
  美国食品安全硕士、知名美食作家冰清告诉记者,果实成熟度和香气密切相关。过去,果蔬都是成熟时才被摘下,风味正好。如今,果蔬基地往往离城市较远,运输距离较长,为保证运输过程中不会软烂,就要在果实没有全熟的情况下采摘,待出售时再催熟,所以味道不如从前。史军补充说,长途运输中的储藏温度也会影响一些果蔬的风味,比如成熟西红柿遇低温后,香气物质含量会迅速下降。
(5)忽视风味品种
      多年来,科研工作者一直在做果蔬的品种改良,但出发点往往没有考虑风味,而是努力让果蔬结得更多、长得更硬。前者为了提高单位产量,后者则是方便运输和储存。中美研究发现,过于注重产量、外观等商业品质,导致控制西红柿风味的部分基因位点丢失,造成13种风味物质含量显著降低。范志红补充说,农业生产中的育种和推广通常也不考虑营养价值,有些品种抗氧化物含量高,但有点酸涩和苦味,便会被优先淘汰。
      我们知道了“果蔬变味”的症结所在,糖度不够、果色差、上市时间晚,这一系列问题的发生,严重影响了果蔬的价格,影响了农民的收入。我们知道了问题的症结,那么红皎阳是怎么来实现的呢?红皎阳主要是针对植物光合作用的解决方案,根据种植的作物种类和生长阶段不同,设定不同的激光光质配比、光照强度和光照时间,帮助设施作物快速、安全生长,有效提高产量、品质和效益。下面的案例充分说明了使用了红皎阳植物生长灯的效果。
    延安市安塞区农户西红柿,半棚试灯。试验58天,用灯的半棚平均株高130cm,主胫周长7cm,不用灯的株高120cm,主胫周长4.5cm,用灯的三行座果558颗,不用灯三行座果402颗,座果率提高38%。

     陕西延安温家沟小香瓜,据农户介绍,使用了激光灯瓜个头头大、水分大口感好。
     大荔冬枣,安装日期:2017年1月20日,测试效果2月22日,用户认为用了激光灯的的枣树,长势整齐、发芽快。
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